Mukugadzirisa kwechikafu kwemazuva ano, zvinowedzerwa zvekudya zvave chikamu chakakosha nekuti zvinogona kuvandudza kunaka uye kugadzikana kwechikafu, uye kubatsira chikafu kuchengetedza kuravira kwayo uye kutaridzika panguva yekufambisa uye kuchengetedza.
Kunyangwe vamwe vanhu vangave nehanya nekukanganisa kwezvinowedzera zvekudya pahutano, izvo zvinowedzera zvekudya zvinoshandiswa nekambani yedu zvinoenderana nezviyero zvepasirese uye vakapasa bvunzo dzakasimba dzekuchengetedza kuchengetedza kushandiswa kwakachengeteka. Izvi zvinowedzera zvinoshandiswa zvakanyanya, zvakadai semakobvu, emulsifiers, kuchengetedza, mavhitaminzi, zvinotapira, nezvimwewo, izvo zvinobatsira chikafu kuti chigare chiri chitsva, kuravira zviri nani, uye kuve nechitarisiko chinokwezva.
Muchokwadi, zvakawanda zvinowedzera zvekudya zvinewo hutano hunobatsira. Semuenzaniso, vhitamini C inogona kushandiswa sechinhu chinochengetedza mune zvimwe zvekudya kuti zvirambe zviri zvitsva uye inobatsirawo kusimbisa immune system yemuviri, kudzivirira dzihwa, nezvimwe zvirwere. Pamusoro pezvo, zvinovaka muviri zvakaita sevhitamini D uye calcium zvinogonawo kushandiswa sezvinowedzera zvekudya kubatsira muviri kutora uye kushandisa izvi zvinovaka muviri kuchengetedza hutano hwemuviri.
Mukuwedzera, kune mamwe mapoka evanhu, zvokudya zvinowedzera zvinogonawo kupa zvakakosha zvinovaka muviri zvinodiwa. Somuenzaniso, kune vanodya miriwo uye vasingafariri kudya nyama, zvokuwedzera zvinogona kuvapa zvokudya zvinoshaikwa, zvakadai seprotein, iron, uye vhitamini B12. Panguva imwecheteyo, kune vamwe vanhu vane hosha chaidzo kana njodzi dzechirwere, zvinowedzerwa zvekudya zvinogonawo kushanda senzira yekurapa kana yekudzivirira kuzadzisa zvavanoda zvinovaka muviri.
Zvechokwadi, tinofanirawo kuziva kuti kunyange zvazvo zvokudya zvinowedzera zvinogona kupa zvikomborero zvakawanda kune zvokudya, kushandiswa kwakanyanyisa kana kusina kururama kunogona kuva nemigumisiro yakaipa. Naizvozvo, kambani yedu inotevedzera akasimba mafomula uye mazinga ekuchengetedza kana ichishandisa zvekudya zvinowedzera kuti ive nechokwadi chekushandisa kwavo kwakaringana uye kuderedza njodzi dzinogona kuitika.
Chekupedzisira, isu tinovimba kuti vatengi vanogona kunzwisisa ruzivo rwakakodzera nezvezvinowedzerwa zvekudya pakusarudza chikafu, uye funga zvinhu zvakaita sekukosha kwekudya, kuchengetedza chikafu, uye kuravira kwemunhu pakusarudza chikafu, kuitira kuti vasarudze zvine hutano, zvakachengeteka, uye zvinonaka chikafu. Panguva imwecheteyo, kambani yedu icharamba ichitsvaga nekuvandudza hutano, hwakachengeteka, uye zvinonaka zvekudya zvinowedzera kuunza mamwe mabhenefiti kune vatengi.
Nguva yekutumira: May-19-2023